Publicerad

Nya smaker, vad finns i labbet?

Vi har utöver det som just nu ligger på hemsidan. Idag så provade vi ut ”apelsinchokladkrokant” där finns det några justeringar kvar innan den sitter.

Vi har tidigare gjort

  • enkel ”choklad”
  • ”pralin” (chokladdeg med pralinrippel)
  • ”rocky road” (chokladdeg, jordnötter, marshmallows och pralinrippel)
  • ”Peanut Butter Chocolate Chip” med crunchig deg med slät jordnötsmörsrippel och chokladknappar
  • klassisk ”chokladboll”
  • En deg smaksatt med Nutella
  • En deg smaksatt med Biscoff
  • ”Salt karamell” med chokladknappar
  • ”Punchrulle” en arraraksdeg med riven marsipan och chokladknappar
  • ”Pepparkaksdeg”
  • ”Hallongrotta”
  • ”Glutenfri Choklad & Linser”

Vilken är din favorit som du vill att vi ska försöka återskapa?

Publicerad

Cookie Dough Skillet

Att semigrädda ätbar kakdeg är ett nytt grepp om att tillreda en rykande het och nybakad cookie. I en liten skillet för en portion eller en större skillet för att dela med flera.

Kika in lite på dessa smaskiga bilder på Google.

Att grädda ätbar kakdeg i en lite gjutjärnspanna i din ugn, skapar förutom den oemotståndliga doften av nygräddad cookie även en ny tvist på efterrätten.

Pizza Hut är ett exempel där de erbjuder just detta till efterrätten.

Publicerad

Ätbar Kakdeg

Ingen gräddning behövs utan du kan äta kakdegen precis som den är direkt. Ätbar kakdeg görs med speciellt värmebehandlat vetemjöl, utan bakpulver och färska ägg. Prova att servera med några skopor glass eller rulla till små cookie dough-bollar som du serverar som de är eller rulla dem i något annat gott.