Beskrivning
Mix för enkel tillagning av äkta amerikanska chokladcookies. Variera med olika smaksättningar. Tillsätt endast vatten och smör. Blir ca 86 st cookies (50 g/st) per påse.
Grundrecept: 1000g DAWN Cookiemix Choklad, 150g Smör eller margarin, 80g Vatten.
Tillagning: Häll mixen och matfettet i en degbunke till degberedare och blanda på låg hastighet i 1-2 minuter. Tillsätt vatten och fortsätt blanda på låg hastighet tills det har bildats en deg. Tillsätt 150 g hackade chokladbitar eller frukt/bär i smeten om önskas och blanda väl. Forma degen och lägg på bakplåt med bakplåtspapper. Grädda på 180 °C i varmluftsugn i 11-12 minuter
Innehållsdeklaration: VETEMJÖL, socker, vegetabiliska oljor (palm, raps), demerarasocker, fettreducerat kakaopulver: 6%, HELÄGGSPULVER, VASSLE (MJÖLK), bakpulver, dextros, salt, naturliga aromämnen.
